iPod touchのhackに役立ちそうなページ

今の所はそんなにはありませんが、
http://www.hacktheipodtouch.com/
でjailbreakして、ファイルシステムへのアクセスを確立したら、後はいろいろできそうです。
手はじめに
http://www.modmyiphone.com/wiki/index.php/Mounting_the_iPhone_DMG
の方法を使って、iPhoneのみにあるMail, Map, Weather, Stock, Memo
あたりのコピーをしたいですね。
というか書き込める様にするためのライブラリはまた別なのでしょうか？

あと、iPod touchにperianが入れられるのか？
入れられたとしたら、それでYoutubeやニコニコ動画のflvファイルは
エンコード無し（見かけ上の形式は変えないとiTunesで読んでくれませんが）
で直接（スムーズに）再生できる様になるのか？
この変に興味が大有りです。
できるなら、iPod touchバカ売れしそうですね・・・。